开心就好
2016-09-20 15:18:27| 分类: 默认分类 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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吃过餐馆里的小碟腌萝卜吧,那叫一个酸甜可口、脆生!中国食品药品监管信息查询平台给你推荐独家秘方,助你腌制出酸甜可口、脆生萝卜!
材料:白萝卜2.5斤、白砂糖100克、白醋120ml、生抽120ml 、话梅若干颗
做法:
1、将整根白萝卜洗净,晾干后,连皮切成长条状。
2、将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,丢几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。
3、2小时后,萝卜就腌出水了,倒入白醋、生抽,密封好放置2天左右,萝卜的辣味就去掉了,可以吃了!
小贴士:
萝卜泡的越久越有味啊!
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